BAKERY ADEMOK（アデモック）は、コメダが手がけるベーカリーブランドです。
「ADEMOK」は、「KOMEDA」をさかさまにした名前です。

コメダが大切にしてきた“くつろぎ”を、パンというかたちで届けたいと考えています。

ずらりと並んだパンを見て、どれにしようか迷う時間には、思わず心が弾むたのしさがあります。
香りや焼き色に惹かれながら、その日の気分にぴったりのひとつを選ぶ、その時間も、ADEMOKが届けたい“くつろぎ”のひとときです。

毎日口にするものだからこそ、素材選びにも、作り方にも、丁寧でありたいと考えています。

粉から生地を仕込み、一つひとつ丁寧に焼き上げる。
おいしさはもちろん、安心して手に取っていただけることも、ADEMOKが大切にしている想いです。